Restaurant Die Caterei im Seminar- und Veranstaltungszentrum
MONTAG, 11.05.2026
Tomaten-Basilikumcremesuppe
(L) € 2,50 * Herzhaft: Putengeschnetzeltes in Kapernsauce mit Kroketten und Sommergemüse
(ACGL) € 7,60 Veggie oder süß: Gekochter Spargel mit Sauce Hollandaise und Petersilienkartoffeln
(GLMO) € 7,60 Aus der kalten Vitrine: Quinoa Grünkohl mit braunem Reis und Sojabohnen
(LF) € 7,60 Catamaran Special: Wildragout in Wacholdersauce mit Knödel und Kohlsprossen
(ACGL) € 9,60
Salat vom Buffet mit Dressing Ihrer Wahl / Warmes Saisongemüse vom Buffet mit Gebäck
€ 6,50
Dessert-Auswahl
(ACGHL) € 2,50 *
DIENSTAG, 12.05.2026
Rindsuppe mit Einlage
(ACGL) € 2,50 * Herzhaft: Hühnerschnitzel gebacken mit Bratkartoffeln
(ACG) € 7,60 Veggie oder süß: Indisches Gemüsecurry mit Jasminreis
(FL) € 7,60 Aus der kalten Vitrine: Poke Bowl mit Crispy Chicken
(GLN) € 7,60 Catamaran Special: Kalbstafelspitz in Wurzelsauce mit Butterspätzle und Pfannengemüse
(ACGL) € 9,60
Salat vom Buffet mit Dressing Ihrer Wahl / Warmes Saisongemüse vom Buffet mit Gebäck
€ 6,50
Dessert-Auswahl
(ACGHL) € 2,50 *
MITTWOCH, 13.05.2026
Spargelcreme Suppe
(L) € 2,50 * Herzhaft: Tafelspitz gekocht in Wurzelgemüse mit Rösti und Kohlrabi
(AGL) € 7,60 Veggie oder süß: BIO-Gnocchi in Tomaten-Parmesansauce mit Rucola
(ACGL) € 7,60 Aus der kalten Vitrine: Asia Salat an buntem Blattsalat mit Frühlingsrollen und Gebäck
(AFLN) € 7,60 Catamaran Special: Spargel-Risotto mit Rinderstreifen
(GLO)
Salat vom Buffet mit Dressing Ihrer Wahl / Warmes Saisongemüse vom Buffet mit Gebäck
€ 6,50
Dessert-Auswahl
(ACGHL) € 2,50 *
DONNERSTAG, 14.05.2026
Christi Himmelfahrt! Die Kantine bleibt heute geschlossen.
